Mijn naam is Mascha van Berkel, 49 lentes jong en woonachtig in het mooie oude vestingstadje Ravenstein. Ik ben gelukkig getrouwd met Pieter en trotse mama van dochter Moos (13). Sinds januari 2012 heb ik een eigen praktijk als voedingsconsulent en leefstijlcoach. De passie om mensen te coachen naar een gezonde leefstijl is geboren uit mijn eigen dieetellende.
Elk dieet, elke hype die voorbij kwam. Ik deed er aan mee. Lang geleden kreeg ik het voor elkaar om binnen enkele jaren 40 kilo op en neer te schommelen. Ik ging van (té) dun naar dik en andersom. Van het ene dieet naar het andere dieet. Eten weg laten, uithongeren, shaken. Alles heb ik gedaan en geprobeerd. Na de zoveelste teleurstellende poging besloot ik om het roer om te gooien. Rigoureus heb ik mijn hele eet- en leefpatroon omgegooid. Ook ik heb hiervoor hulp en coaching gehad. Het lukte mij niet alleen.
Inmiddels ben ik al ruim twintig jaar op een gezond gewicht, niet op dieet en heb ik rust in mijn hoofd. Dat is zo fijn. Dat gun ik jou ook! Ik heb een gezond, verantwoord en gevarieerd voedingspatroon. En ik eet lekker! Die laatste is niet geheel onbelangrijk!
Dit is de reden dat ik met mijn praktijk begonnen ben (klik hier) en inmiddels meerdere kookboeken heb uitgebracht! Deze boeken te kunnen realiseren is voor mij echt een droom. Ik ben dan ook heel trots en dankbaar dat deze kookboeken er zijn!
Met mijn kennis en ervaring coach ik cliënten naar een gezonde leefstijl. Met mijn boeken hoop ik een heleboel mensen te bereiken en in te laten zien dat een (streng) dieet of uithongeren niet nodig is om af te vallen en een gezond gewicht te bereiken. Een té streng dieet is ook helemaal niet gezond. Geloof me, ik kan het weten. Daarnaast is het heel belangrijk dat je lekker eet en varieert! Met de recepten en weekmenu’s in mijn boeken gaat dat zeker lukken! Dus zet em op! Ga er voor!
Ps. De illustraties in beide boeken zijn getekend door mijn dochter Moos. Hóe trots kan je zijn! #trotsemama
© 2024 www.dagboekvaneeneter.nl - Powered by Shoppagina.nl